БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА г.ВЛАДИВОСТОК
Адрес
Адрес офиса: г.Владивосток, пр-т.Красного Знамени, д.59, этаж 8, оф. 3.
Как проехать
FreeCurrencyRates.com
booked.net
 
HashFlare
Главная \ Новости \ Обзор рынка \ Рост цен на мясо

Рост цен на мясо

« Назад

01.10.2018 17:13

Российские мясопереработчики заявили о повышении закупочной стоимости сырья, которое может повлечь рост розничных цен на мясные продукты. В Приморье за полгода между тем мясо подорожало в среднем на 2-4%. О резком повышении закупочных цен на мясное сырье сообщили «Ведомостям» несколько мясопереработчиков – «Останкино», «Дымов» и «Продо». Летом спрос на основной вид сырья, свинину, традиционно повышенный – сезон шашлыков, цены на пике. Однако в 2018 году, по мнению аналитиков, рост оптовых цен более заметный, чем обычно, и неконтролируемый. Свиная лопатка, по данным одного из участников рынка, подорожала с января на 53% и стоит 267 рублей за 1 кг. В 2017 году цена за тот же период выросла всего на 17%. Другой переработчик указывает на ускорившийся рост стоимости свиных полутуш: 23% к январю 2018-го и свиного окорока без кости – 30%. Ситуация, по информации федерального издания, усугубилась в последние недели: с 16 июля по 3 августа свинина подорожала на 20%, с 15 мая по 3 августа индейка подорожала на 40%, курица – на 25%, а говядина с декабря 2017 года – на 15%, цена стабильно высока, без традиционного летнего снижения. Увеличились и сроки поставки. Мясо дорожает, как считают производители, потому что увеличивается его себестоимость: дорожают корма, витамины, коммунальные платежи за содержание хозяйств. Также среди причин называют запрет на импорт дешевого мяса из Бразилии, вспышки африканской чумы свиней и аномальную жару в центральной России. Высокие цены на сырье снижают рентабельность мясопереработчиков, не имеющих сырьевой базы, говорит исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. Производство колбас и полуфабрикатов стало убыточным, и если оптовые цены на свинину не упадут, потребительская продукция подорожает. Производители уже обращаются в торговые сети с просьбой рассмотреть повышение закупочных цен и снижение скидок, речь может идти о 10%. Однако до Приморского края ценовые колебания пока не добрались. Во всяком случае, цены на мясопродукты повысились в среднем на 2-4%. По данным Приморскстата, за полгода сильнее всего в цене поднялась охлажденная и замороженная курица – на 7,9%. Это не в последнюю очередь связано с мартовской вспышкой птичьего гриппа на Надеждинской птицефабрике и судебными разбирательствами между «Михайловским бройлером» и «Дальневосточной птицей». Куриные окорочка при этом прибавили в цене всего 0,9%. Мясной фарш подорожал за полгода на 3,4%, говядина – на 2,1-2,5%. Свинина на кости к лету прибавила 0,02%, а бескостная – 4%. При этом подешевела говяжья печень – на 1,9% к январю, баранина на кости потеряла в цене 0,9%, а индейка и вовсе подешевела на 2,8%. Статья полностью: https://www.newsvl.ru/vlad/2018/08/09/172653/#ixzz5Sf3Z1SwO Новости Владивостока на VL.RU

Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


E-mail:


*Комментарий:


Сервис Лайн
Сервис Лайн
Мультимодальные контейнерные перевозки. Импорт, экспорт, оформление.
ООО "Сервис Лайн"
Рефтерминал
Рефтерминал
Мультимодальные перевозки по РФ в рефконтейнерах. Продажа, ремонт, сервисное обслуживание рефконтейнеров.
ООО "Рефтерминал Логистик"
Гамбург ДВ
Гамбург ДВ
Продажа, ремонт, сервисное обслуживание рефконтейнеров
ООО "Гамбург ДВ"
Гамбург ДВ
Гамбург ДВ
Продажа, ремонт, сервисное обслуживание рефконтейнеров.
ООО "Гамбург ДВ"
ЗАО Приосколье
ТД Курников
ИП Корбан
Адрес
Адрес офиса: г.Владивосток, пр-т.Красного Знамени, д.59, этаж 8, оф. 3.
Как проехать
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru