Мясо КРС дорожает, а свинина дешевеет

09.09.2022 11:55

Фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже закончили неделю ростом, так как выросли цен на наличный скот, и трейдеры корректировали позиции в преддверии грядущих длинных праздничных выходных в Соединенных Штатах. Цены на свинину падают из-за сезонного увеличения поставок. Оптовые цены на нее стабилизировались через день после падения до минимального уровня с середины мая 2022 г.  С 26 августа по 2 сентября котировки мяса КРС в живом весе поднялись с 1,408 до 1,4455 доллара за фунт или на 2,66%. Котировки мяса КРС на откорме повысились с 1,822 до 1,8388 доллара за фунт или на 0,92%. Котировки свинины опустились с 0,965 до 0,9003 доллара за фунт или на 6,70%. Прошлые изменения К 5 августа мясо КРС в живом весе на бирже CME подорожало с 1,3645 до 1,3788 доллара за фунт или на 1,04%, мясо КРС на откорме с 1,7858 до 1,7953 доллара за фунт или на 0,53%, а свинина с 1,2065 до 1,2083 доллара за фунт или на 0,15%. К 12 августа котировки мяса КРС в живом весе поднялись с 1,3788 до 1,4023 доллара за фунт или на 1,70%. Котировки мяса КРС на откорме повысились с 1,7953 до 1,7963 доллара за фунт или на 0,06%. Котировки свинины упали с 1,2083 до 1,0003 доллара за фунт или на 17,21%. К 19 августа котировки мяса КРС в живом весе поднялись с 1,4023 до 1,416 доллара за фунт или на 0,98%. Котировки мяса КРС на откорме повысились с 1,7963 до 1,815 доллара за фунт или на 1,04%. Котировки свинины упали с 1,0003 до 0,9313 доллара за фунт или на 6,90%.