Замороженные продукты - мясо, овощи, грибы, ягоды, сливочное масло, сырники.
Адрес
г. Владивосток, пр-т. Красного Знамени, д. 59, этаж 8, каб. 3.
FreeCurrencyRates.com
booked.net
 
Главная \ Обзор рынка \ Специалисты из Приморья обнаружили в говяжьем мясе из Барнаула опасные бактерии

Специалисты из Приморья обнаружили в говяжьем мясе из Барнаула опасные бактерии

« Назад

06.01.2023 12:52

С просьбой проверить мясо обратился владелец продукции. Эксперты взяли пробы от тазобедренного отруба весом более 2,5 тонны. В замороженной говядине обнаружили бактерии кишечной палочки, также оказалось, что в ней в девять раз превышен уровень бактериальной обсемененности. Как рассказали специалисты лаборатории, инфекционные микроорганизмы могли попасть на мясо во время забоя скота. Чаще всего кишечная палочка находится в говядине и фарше, сырах и молочных продуктах, а повышенная бактериальная обсемененность указывает на испорченность. Наличие бактерий кишечной палочки говорит о том, что во время изготовления или перевозки были нарушены технологические правила сроков и температурного режима хранения, а также о несоблюдении санитарных норм на предприятии.

Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


E-mail:


*Комментарий:


ООО "Рефтерминал Логистик"
ООО "Рефтерминал Логистик"
Мультимодальные контейнерные перевозки. Продажа, ремонт рефконтейнеров.
ООО "Рефтерминал Логистик"
ООО "РТЛ"
ООО "РТЛ"
Контейнерные перевозки по РФ в 20 и 40 футовых контейнерах. Продажа и обслуживание рефконтейнеров.
ООО "РТЛ"
ООО "Рефтерминал Логистик"
ООО "Рефтерминал Логистик"
Грузоперевозки по России и по всему миру! Перевезем Ваш груз морем, ж\д и автомобилем!
Рефтерминал
Адрес
г. Владивосток, пр-т. Красного Знамени, д. 59, этаж 8, каб. 3.
Яндекс.Метрика