21.12.2023 14:36Информация о намерении генеральной прокуратуры устроить проверку производителей столовых яиц и ритейлеров появилась в СМИ 8 декабря. Ведомство заявило, что по всем выявленным нарушениям будут приняты исчерпывающие меры реагирования для защиты прав граждан от необоснованного роста цен. С середины ноября ценообразование на продукцию птицеводства контролирует федеральная антимонопольная служба (ФАС), направившая торговым сетям письмо с предложением добровольно ограничить наценки на столовые яйца до 5%. Вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила четырем министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц. По итогам ноября индекс потребительских цен на куриные яйца составил 140,29% год к году, констатировал Росстат. В среднем по России цены за ноябрь они подорожали на 15%, а в сравнении с декабрём 2022 года — на 36,5%. Территориальные органы ФАС запросили у птицефабрик данные о формировании отпускных цен, а центральный аппарат обратился с тем же самым к 10 ритейлерам. Сотрудники ведомства анализируют полученные материалы. Кроме того, ФАС внесла в кабмин законопроект, регламентирующий пресечение действий хозяйствующих субъектов по установлению экономически необоснованных цен на отдельные виды товаров. На прошлой неделе руководитель УФАС по Ленинградской области Тимофей Крюков на запрос “ДП” ответил, что специалисты выезжали на птицеводческие предприятия, чтобы выяснить, есть ли между ними картельный сговор. Опрошенные изданием аналитики пищевого рынка назвали целый ряд факторов, влияющих на конечную цену яиц — в первую очередь, тарифы на газ и электричество (а они повышаются не первый год), расходы на корма и оборудование, более всего зависимые от импорта и разницы в курсах валют. В пределах 15–20% общих затрат они оценивают средства на заработную плату персонала, которую производители повышают из-за дефицита трудовых ресурсов после оттока мигрантов. Основатель и генеральный директор информационно–аналитического агентства INFOLine Иван Федяков высказал мнение, что яйца долго находились под давлением как социально значимый товар, и после сдерживания цен сработал «эффект пружины». Текущий уровень цен приемлем для производителей, и, вероятно, рост остановится, считает он, к тому же на волне шумихи их будут ограничивать регуляторы. Потребители привыкли к низкой розничной цене, но у дешевизны есть обратная сторона — отсутствие у производителя существенного демпфера в прибыли, чтобы держать баланс в случае изменения себестоимости, отметил эксперт. Он допускает, что к I кварталу по тому же принципу могут подорожать молоко, сахар, мука и масло. Помимо экономических причин есть биологические, напомнил независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин. Пример тому — октябрьская вспышка высокопатогенного гриппа на птицефабрике «Зеленецкая» под Сыктывкаром, которая поставляла часть своей продукции в Петербург. В период «бройлерного бума» многие птицефабрики отказались от яичного направления в пользу мясного как более выгодного. Далеко не многие умудряются их совмещать.
Комментарии
Комментариев пока нет
