Замороженное мясо и морепродукты. Снабжение предприятий.
Адрес
690002 г. Владивосток, пр-т. Красного Знамени, д.59, этаж 8, оф.3.
Как проехать
FreeCurrencyRates.com
booked.net
 
Главная \ Обзор рынка \ Бренды курицы, которые попали в черный список

Бренды курицы, которые попали в черный список

« Назад

11.01.2019 15:59

Росконтроль проверил филе цыплят-бройлеров от нескольких производителей. Исследовали продукты по 60 показателям качества. Как оказалось, систематические проверки, которые проводят эксперты, показывают неутешительную статистику - нарушения каждый раз одни и те же. Для проверки были отобраны известные многим владимирцам марки: "Петелинка", "Троекурово", "Куриное царство", "Первая свежесть", "Мираторг" и "Ржевское подворье". В Черный список Росконтроля попала продукция бендов "Троекурово" и "Куриное царство". В первом случае в структуре мышечной ткани выявлены признаки обработки мяса растворами, содержащими соли органических и неорганических пищевых кислот. А в продукте марки "Куриное царство" зафиксировано сравнительно высокое перекисное число и превышение количества летучих жирных кислот, что говорит о длительном или неправильном хранении продукта. Филе цыплят-бройлеров брендов "Петелинка", "Первая свежесть", "Мираторг" и "Ржевское подворье" прошли испытания и соответствуют большинству показателей качества.

Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


E-mail:


*Комментарий:


ООО "Рефтерминал Логистик"
ООО "Рефтерминал Логистик"
Мультимодальные контейнерные перевозки по России. Продажа, ремонт рефконтейнеров.
ООО "Рефтерминал Логистик"
ООО "РТЛ"
ООО "РТЛ"
Контейнерные перевозки по РФ в 20 и 40 футовых контейнерах. Продажа, сервисное обслуживание рефконтейнеров.
ООО "РТЛ"
Адрес
690002 г. Владивосток, пр-т. Красного Знамени, д.59, этаж 8, оф.3.
Как проехать
Яндекс.Метрика